BOISSONS
Comme vous, quand on lève notre verre, on aime qu’il soit rempli de ce qu’il y a de meilleur.
C’est pourquoi notre équipe sert avec soin les microbrasseurs et distillateurs pour qui la traçabilité, la qualité et les saveurs d’exception sont une priorité.
LE SAVIEZ-VOUS?
Nous offrons la plus grande diversité de céréales maltées au Québec!
Et toutes nos céréales sont aussi offertes crues, en conventionnel et biologique.
ORGE
- Style ambré >
- Style anglais >
- Style chit
- Style honey
- Style munich >
- Style pâle >
- Style pilsner >
- Pilsner façon Caux-Laflamme
- Style vienna >
SEIGLE
+ potentiellement tout ce qui peut germer
Nos explorations du moment
Avoine nue maltée / Blé malté cara 40 / Sarrasin malté
Envie d’une recette particulière ou d’une création sur mesure?
La plupart des recettes de malt d’orge peuvent se faire avec d’autres céréales et on est très ouverts à explorer des terrains encore inconnus.
Contactez-nous quand vous voulez, on adore les défis!
Formats offerts
Contrôler la qualité : un engagement qu’on ne prend pas à la légère
TISSÉ SERRÉ AVEC NOS PARTENAIRES
Nous maltons exclusivement des grains du Québec produits par notre ferme et par une quarantaine de fermes-partenaires de confiance.
