Blé cru

Céréale crue

Pour ajouter de la protéine dans vos bières et ça ajoute de la rétention de mousse, utilisé principalement dans des bières de style belge.

Couleur °SRM : 1.67-2.04

COULEUR ASBC °Lovibond  : 11.8-2.4

Flaveurs : Farine à pain

Fiche technique: Fiche Seigle cru – FR.docx

Fiche technique: Fiche Seigle cru biologique – FR.docx