Comme il a beaucoup plu, nos cultivateurs ne l’ont pas eu facile pour les récoltes!
Cela a eu comme effet néfaste que la maladie s’est développée sur la plante et a entraîné que ces plantes sont plus petites. Du côté du malteur, nous avons des critères qualités à respecter alors malheureusement, nous avons dû dire non à plusieurs lots, mêmes ceux cultivés sur nos terres! Certaines régions ont cependant été moins affectées par les fortes pluies et ont donné de beaux lots.
Merci à tous les cultivateurs qui cultivent notre ingrédient de base!
