Maïs Malté
Malt de spécialité
Notre maïs malté a une coloration très faible, ajoute le côté net à vos bières blondes, rend la bière plus légère et atténue le goût céréalier, souvent utilisé dans des lagers légères ou des ales crémeuses.
Couleur °SRM :
COULEUR ASBC °Lovibond : 1.3-2
Flaveurs : Sucré, tortillas
Fiche technique: Fiche Maïs malté – FR.docx
Fiche technique bio: Fiche Maïs malté biologique – FR.docx
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