Seigle germé malté

Description

Le seigle germé malté est élaboré à partir de grains sélectionnés, germés puis maltés pour développer des arômes profonds et complexes. Il se distingue par sa texture ferme et légèrement rustique, et par son goût caractéristique de seigle, légèrement épicé et malté, apportant caractère et authenticité aux pains spéciaux, barres et produits céréaliers fonctionnels.

Flaveurs : Épicé, profil chaleureux