Blé Malté

Description

Le blé malté est élaboré à partir de grains soigneusement sélectionnés, maltés pour développer naturellement des arômes riches et complexes. Ce processus confère au grain une douceur subtile, des notes toastées et maltées, tout en préservant ses qualités nutritionnelles, notamment fibres et protéines. Idéal pour les produits céréaliers, boulangerie, barres et préparations fonctionnelles, il apporte rondeur, profondeur et gourmandise aux recettes.

Flaveurs : Toasts, biscuit, carmel léger