Avoine nue maltée

Description

L’avoine nue maltée est élaborée à partir de grains décortiqués naturellement, offrant une pureté et une concentration aromatique accrues. Le maltage développe des notes maltées, légèrement toastées et subtilement sucrées, tout en préservant ses qualités nutritionnelles, notamment sa richesse en fibres et sa teneur en protéines végétales. Elle apporte rondeur, profondeur et une texture agréable aux applications céréalières, snacks, barres et formulations fonctionnelles.

Flaveurs : Douce, crémeuse, texture soyeuse