Avoine germée séchée profil amer
Description
L’avoine germée séchée au profil amer offre des flaveurs légèrement torréfiées et une amertume délicate, accompagnées de notes maltées et céréalières. Elle apporte structure et complexité aux recettes tout en conservant ses qualités nutritionnelles, notamment fibres et protéines végétales. Idéale pour enrichir les produits céréaliers, snacks, barres fonctionnelles ou boissons végétales à profil gustatif prononcé.
Flaveurs : Douce, torréfiées, subtile
