Malterie CAUX LAFLAMME
C’est officiel, les confettis ont volé dans l’usine : nous sommes certifiés SQF ! 🥂 Si vous n’êtes pas du milieu de la production alimentaire, ce nom ne vous dit peut-être pas grand-chose. Pourtant, pour nous (et pour votre sécurité), c’est une victoire monumentale. Obtenir cette certification, c’est un peu comme décrocher une étoile Michelin,...
Suite à notre passage à l’émission L’Épicerie Le 4 mars dernier, notre entreprise a eu le plaisir de participer à un segment de l’émission L’Épicerie, diffusée sur Radio-Canada. Lors du tournage, nous avons notamment fait découvrir à la journaliste des céréales chaudes préparées à partir de nos grains germés. Depuis la diffusion de l’émission,...
Résumé du poste Le coordonnateur des ventes assure un soutien essentiel aux opérations quotidiennes de l’entreprise. Responsable d’un large éventail de tâches de communication, de marketing et administratives, il apporte un appui concret à la direction générale. Responsabilités principales: Support client Répondre aux demandes générales des clients. Effectuer des suivis simples : rendez-vous, statuts...
Notre bilan GES : un outil concret pour réduire notre impact À la Malterie Caux-Laflamme, nous avons récemment réalisé un bilan complet de nos émissions de gaz à effet de serre (GES). Cette démarche s’inscrit dans notre volonté d’améliorer continuellement nos pratiques et de baser nos décisions sur des données mesurables. Un bilan GES ne...
Finaliste Prix Partenaire en or : Une reconnaissance qui nous touche Il y a des reconnaissances qui font sincèrement du bien. Faire partie des trois finalistes du prix Partenaire en or est un immense honneur pour toute l’équipe de la Malterie Caux-Laflamme. Cette distinction souligne les organisations qui, par leur expertise et leurs innovations, soutiennent...
Depuis plus de 10 ans, la Malterie Caux-Laflamme transforme avec soin des grains du terroir en ingrédients vivants pour les artisans du goût. Aujourd’hui, c’est notre site web qui se transforme pour mieux refléter qui nous sommes… et surtout, pour mieux vous servir. Pensé comme une vitrine intuitive, ce nouveau site met en lumière notre...
Les 12 et 13 juin derniers, notre communauté s’est réunie pour un événement mémorable : l’inauguration officielle de nos installations après l’incendie, marquant en même temps notre 10e anniversaire. Plus de 600 personnes ont répondu à l’appel ! Après l’épreuve de l’incendie, cette journée d’inauguration était bien plus qu’une simple porte ouverte : c’était l’occasion...
De la terre au verre : la bière, un produit agricole enraciné dans le Québec La bière est bien plus qu’une boisson. Comme l’a rappelé Mara lors de la conférence publique « De la terre au verre » pendant la Semaine des bières de micro du Québec 2025, chaque verre cache une chaîne de production...
Une immersion inspirante au congrès annuel de l’UQMD En avril dernier, nous avons eu l’opportunité de participer au congrès annuel de l’UQMD (Union québécoise des microdistilleries), placé sous le thème évocateur de « Tenir le fort ». Cet événement est un rendez-vous incontournable pour les artisans et professionnels du secteur des spiritueux, réunissant passionnés et...
Retour sur le congrès annuel de l’AMBQ En novembre dernier, nous avons eu le plaisir d’assister au congrès annuel de l’AMBQ (Association des microbrasseries du Québec), un événement incontournable pour le secteur brassicole. Mais quel rôle joue cette association dans notre industrie ? Sa mission est claire : regrouper les microbrasseries du Québec, promouvoir et...
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